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自家製な牛乳と卵でカルボナーラ
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自家製な牛乳と卵でカルボナーラ-レシピのメイン写真

自家製な牛乳と卵でカルボナーラ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な牛乳と卵だけのカルボナーラです！凄い濃厚で、良い味です！家族に大好評です！
このレシピの生い立ち
手抜きして、作りましたが、凄い美味しかったです！

簡単な牛乳と卵だけのカルボナーラです！凄い濃厚で、良い味です！家族に大好評です！
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自家製な牛乳と卵でカルボナーラ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な牛乳と卵だけのカルボナーラです！凄い濃厚で、良い味です！家族に大好評です！
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手抜きして、作りましたが、凄い美味しかったです！

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • 牛乳 700cc
  • スライスチーズ 2〜3枚
  • おろしにんにく 小さじ1
  • コンソメ 1個
  • 味の素 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • 溶け卵 1個
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、コンソメ、スライスチーズ、にんにく、味の素を入れて下さい。

    • 自家製な牛乳と卵でカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    牛乳が沸騰する前にパスタを加えて、指定時間に茹でて下さい。茹でてる間によく混ぜて下さい。

    • 自家製な牛乳と卵でカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    火を消して、溶け卵をかけて、黒胡椒を振って、よく混ぜて下さい。

    • 自家製な牛乳と卵でカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    皿に移して、卵の黄身を載せたら、出来上がりです！

    • 自家製な牛乳と卵でカルボナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコン、玉ねぎを加えてもOKです！

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/09/18 11:35に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 牛乳 スライスチーズ 卵黄

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