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カリフラワー鍋
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カリフラワー鍋-レシピのメイン写真

カリフラワー鍋

えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

カリフラワーは今が旬。最近ニューヨークでカリフラワーをメインにしたメニューが流行ってるんだそうです
このレシピの生い立ち
カリフラワーって鍋に入れても美味しいらしい。
しかも、センターにドカンとカリフラワー。
インパクトありそうだし、あったまりそう。

カリフラワーは今が旬。最近ニューヨークでカリフラワーをメインにしたメニューが流行ってるんだそうです
このレシピの生い立ち
カリフラワーって鍋に入れても美味しいらしい。
しかも、センターにドカンとカリフラワー。
インパクトありそうだし、あったまりそう。

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カリフラワー鍋

えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

カリフラワーは今が旬。最近ニューヨークでカリフラワーをメインにしたメニューが流行ってるんだそうです
このレシピの生い立ち
カリフラワーって鍋に入れても美味しいらしい。
しかも、センターにドカンとカリフラワー。
インパクトありそうだし、あったまりそう。

カリフラワーは今が旬。最近ニューヨークでカリフラワーをメインにしたメニューが流行ってるんだそうです
このレシピの生い立ち
カリフラワーって鍋に入れても美味しいらしい。
しかも、センターにドカンとカリフラワー。
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材料

5人分
  • 鳥もも肉 400g
  • カリフラワー 1かぶ
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1パック
  • 長葱 1本
  • 芽キャベツ 10個
  • ミツカン海鮮塩鍋スープ 2袋
  • QBBふぉんじゅ亭 1パック
  • ハウス キーマカレー(レトルト) 1袋
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは小さい株で2株くらいづつ切る。
    にんじんは短冊切り。しめじは石づきを取る。芽キャベツは洗っておく。

  2. 2

    鳥もも肉は一口大に切る。
    長葱は斜め切り。

  3. 3

    スープを鍋にあけ温めます。
    鳥もも肉を入れます。
    一煮立ちしたら、野菜を入れていきます。

    • カリフラワー鍋作り方3写真
  4. 4

    鍋の具材にチーズソースをかけたり、
    つけたりします。

    • カリフラワー鍋作り方4写真
  5. 5

    こちらも鍋後にうどんやラーメンを入れて、キーマカレーをトッピングしたり、混ぜて食べてもよし。
    どんどん味を変化させて。

    • カリフラワー鍋作り方5写真

コツ・ポイント

カリフラワーは煮崩れないように、大きめに株分けしてくださいね。

好きな具材を入れて、いろんな味の変化を楽しんで

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えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638
2016/03/16 02:38に公開
簡単で美味しくて家族みんなで楽しめるメニューを日々考えてます。それが大好きなビールやワインと合えば言うことなし。もしも、あなたの今晩の夕食のメニューに加えてもらえたら嬉しいです。つくれぽ待ってま〜〜す。お菓子は、娘のえりかがクックパッドのお世話になってます。いつでもどこでもお役立ち。クックパッド様様です。
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このレシピのキーワード

鍋 シメジ にんじん カリフラワー 鶏もも肉 海鮮 芽キャベツ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19749321
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