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あわしま堂のおはぎホットケーキ
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あわしま堂のおはぎホットケーキ-レシピのメイン写真

あわしま堂のおはぎホットケーキ

あわしま堂
あわしま堂 @cook_40099209

お彼岸のおはぎを使って簡単にあんこ風味のもっちりホットケーキができますよ~!
このレシピの生い立ち
彼岸でおはぎがたくさん販売されていますね!あわしま堂のおはぎはあんこがしっとりしていて美味しいのです^^
普通のおはぎに飽きたら、ホットケーキにして朝食にいただきましょう!

お彼岸のおはぎを使って簡単にあんこ風味のもっちりホットケーキができますよ~!
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彼岸でおはぎがたくさん販売されていますね!あわしま堂のおはぎはあんこがしっとりしていて美味しいのです^^
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あわしま堂のおはぎホットケーキ

あわしま堂
あわしま堂 @cook_40099209

お彼岸のおはぎを使って簡単にあんこ風味のもっちりホットケーキができますよ~!
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彼岸でおはぎがたくさん販売されていますね!あわしま堂のおはぎはあんこがしっとりしていて美味しいのです^^
普通のおはぎに飽きたら、ホットケーキにして朝食にいただきましょう!

お彼岸のおはぎを使って簡単にあんこ風味のもっちりホットケーキができますよ~!
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彼岸でおはぎがたくさん販売されていますね!あわしま堂のおはぎはあんこがしっとりしていて美味しいのです^^
普通のおはぎに飽きたら、ホットケーキにして朝食にいただきましょう!

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材料

4枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 150㏄
  3. おはぎ 2個
  4. 卵 1個
  5. 油 少々
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作り方

  1. 1

    まずはおはぎを用意。今回は小豆粒あんおはぎ2個で作りますが黄な粉でもできますよ!

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を耐熱容器にいれて、その中におはぎを2個入れます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    電子レンジで1分半~2分温めます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    おはぎがトロトロに溶けてきますのでよく混ぜます。溶けにくい場合は追加で30秒ほど温めます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスをボウルに入れます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    別のボウルに卵をときます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    卵に4の牛乳を入れて混ぜます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方7写真
  8. 8

    7を5に入れてダマが残らないようよ~~く混ぜてください。泡だて器だと上手く混ざります。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方8写真
  9. 9

    フライパンを温めて油をひきます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方9写真
  10. 10

    一度濡れた布巾の上で少し冷ましてから、火にもどし、生地を焼いていきます。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方10写真
  11. 11

    ちょっと高いところから流しいれるといいそうです^^

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方11写真
  12. 12

    生地の表面の泡がぷつぷつとはじけてきたらひっくり返します。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方12写真
  13. 13

    だいたい弱火で裏表3分ずつ焼きました。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方13写真
  14. 14

    できあがりました!そのままでもほんのりあんこ味で美味しいです!メープルやジャムと一緒に食べてもOKです。

    • あわしま堂のおはぎホットケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

1枚目はひっくり返し加減が分かりづらくて焦がしてしまいました・・・2枚目からは3分でばっちりいい焼き加減になりました。
もっと甘くてもちもちにしたい場合はおはぎ3個入れてください^^

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あわしま堂
あわしま堂 @cook_40099209
2016/03/15 06:32に公開
みなさんこんにちは!我々は日本初(?)の和菓子アレンジャーであります!!これから和菓子を使った簡単・楽しいレシピを公開していきます。よろしくおねがいします♪
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