メインディッシュのコブサラダ♪

Name: メインディッシュのコブサラダ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩コショウ 少々; ・小麦粉、パン粉、溶き卵 適量; 水菜 1束; トマト、新タマネギ、アボカド 各1／2個; レモン汁 少々; ヨーグルト、マヨネーズ 各大さじ2; ケチャップ 大さじ1; レモン汁、粉チーズ、ハチミツ 各小さじ1; 塩コショウ 少々

スミスミたっくん @cook_40055717

ボリューム満点‼︎
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のフライをコブサラダのドレッシングで食べたら美味しかったので♡

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材料

4人分

鶏胸肉 1枚
塩コショウ少々
・小麦粉、パン粉、溶き卵適量
水菜 1束
トマト、新タマネギ、アボカド各1／2個
レモン汁少々
コブサラダドレッシング
ヨーグルト、マヨネーズ各大さじ2
ケチャップ大さじ1
レモン汁、粉チーズ、ハチミツ各小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1
野菜を切る。水菜は4cm幅位、新玉ねぎはスライサーで千切り、トマトとアボカドは1cm角に切り、レモン汁を振り混ぜる。
2
鶏胸肉はジップロックなどの袋に入れすりこぎで叩く。
3

・印の小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付けフライパンに多めの油を入れて片面3分ずつ中火で揚げる。
4

揚げている間にドレッシングを作る。ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる。
5

揚がったフライを2〜3cm角に切り、皿に野菜を広げその上に切ったフライを乗せてドレッシングをかければ完成‼︎
6

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つくれぽ

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スミスミたっくん @cook_40055717

2014/04/27 05:11に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

このレシピのキーワード

コブサラダ水菜トマトアボカド新たまねぎはちみつヨーグルト小麦粉ケチャップ鶏胸肉

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