簡単に ごま餅
miyocyann @cook_40205529
あんこ・白玉粉・ごま ３つで美味しい
和菓子ができます
ごまの香りが良いですよ。
このレシピの生い立ち
梅が枝餅が好きです ごまをまぶしたら
どんな食感かな？ で作って見ました 冷凍保存もできます レンジで温めて おやつに
どうぞ
簡単に ごま餅
あんこ・白玉粉・ごま ３つで美味しい
和菓子ができます
ごまの香りが良いですよ。
このレシピの生い立ち
梅が枝餅が好きです ごまをまぶしたら
どんな食感かな？ で作って見ました 冷凍保存もできます レンジで温めて おやつに
どうぞ
アプリでひらく作り方
- 1
あんこは こしあん
粒あん お好みで
10等分に丸めて下さい -
- 2
白玉粉はボールに入れ 水を少しずつ入れながら 耳たぶくらいの柔らかさにします
-
- 3
手のひらに広げてあんを包む
-
- 4
包んだら 手のひらで 押して まるく
平たい形にする -
- 5
ごまを両面にたっぷり 付ける
-
- 6
フライパンを弱火にして両面をこんがりと焼く
-
- 7
お餅を焼くように 15分ほどかけのんびりと焼きます
白い部分がなくなり ふっくらとして来たら できあがりです
- 8
急ぐ場合は 蓋をして 蒸す感じで
後 蓋なしで こんがりと焼いて下さい -
コツ・ポイント
白玉粉は 少し柔らかめが包みやすいので
水の調整をお願いします 焼くときは あわてないで 弱火で ゆっくりと 焼いて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19754408
