新じゃがのマヨカレー炒め
ご飯にもパンにも合う 新じゃがレシピです
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新じゃがが美味しい季節になったので
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新じゃがが美味しい季節になったので
新じゃがはマッチ棒くらいの千切り、ほうれん草は硬めに茹でて5cmくらいに切り、ウインナーは斜めに切る
フライパンの中心にマヨネーズを大さじ1程を置き、中火で温めてじゃがいも、ウインナーを炒める
じゃがいもに火が通ったら、ほうれん草を入れ、マヨネーズ大さじ1、カレー粉、塩、醤油を回し入れ、ザッと炒めて完成
カレー粉は 好みの 分量で。レシピは 小さいお子さんでは辛いかと思います
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