貝ひもとセロリの和え物
lili5963 @cook_40052378
お土産で貰った味付け貝ヒモ 。少し手を加えて、酒の肴に。
このレシピの生い立ち
味付け貝ヒモを何かにリメイク出来ないかと思い。さきいかとセロリの和え物が美味しいので、同じようにやってみたら、歯ごたえのある大人のおつまみになりました！
アプリでひらく作り方
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貝ヒモを食べやすい大きさにカット！
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味付け用のたれに貝ヒモを漬け込みます！その中に斜めにスライスしたセロリを混ぜて、一晩漬け込みます！
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貝ヒモはこれを使用しました！味が沢山付いてる干物ならだしがいっぱい出るので、余計な味付け不要です！
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コツ・ポイント
コツはありません(^ω^)
1日置いてから食べたほうが貝から味が出て馴染みます！
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