パスタは茹でます。
にんにくは輪切り、新玉ねぎも輪切り
春菊は食べやすい長さに切ります

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて熱し、玉ねぎを入れて炒めます。

あさりを入れ、サッと混ぜて塩胡椒し、白ワインかお酒がいれて蓋をします。

殻が開いたら、粉末スープの素(コンソメ、だしの素etc)を少々振り、トマト、
茹でたてパスタをいれてからめます。

春菊を入れて火を通し、薄口醤油少々で調整します。