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甘~いしょうが焼き♡
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甘~いしょうが焼き♡-レシピのメイン写真

甘~いしょうが焼き♡

りばふー
りばふー @cook_40227749

結構甘い味付けです。子どもうけも良いですよ♪ ちなみにしょうがを入れなくても美味しいですよ(^o^;)
このレシピの生い立ち
1度砂糖を入れ忘れた事があり、やっぱり甘さが無いと物足りないな。と思ったのがきっかけです。

結構甘い味付けです。子どもうけも良いですよ♪ ちなみにしょうがを入れなくても美味しいですよ(^o^;)
このレシピの生い立ち
1度砂糖を入れ忘れた事があり、やっぱり甘さが無いと物足りないな。と思ったのがきっかけです。

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甘~いしょうが焼き♡

りばふー
りばふー @cook_40227749

結構甘い味付けです。子どもうけも良いですよ♪ ちなみにしょうがを入れなくても美味しいですよ(^o^;)
このレシピの生い立ち
1度砂糖を入れ忘れた事があり、やっぱり甘さが無いと物足りないな。と思ったのがきっかけです。

結構甘い味付けです。子どもうけも良いですよ♪ ちなみにしょうがを入れなくても美味しいですよ(^o^;)
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材料

4人分
  • 豚肉 300~400㌘
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★お酢 小さじ1
  • ★しょうが(チューブ) 適量(今回は5センチ使用)
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    豚肉と1をビニール袋に入れてよく揉み合わせます。
    味がしみこむよう、冷蔵庫でしばらくねかせます。

  3. 3

    あとはフライパンで炒めるだけ♪

コツ・ポイント

2までの工程を前日夜や当日朝にやっておくと楽チンです。うちでは、漬けだれも一緒に入れてしまうので、炒めるというよりは煮る感じになってます(^_^;)

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りばふー
りばふー @cook_40227749
2017/04/11 12:33に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 しょうが

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