簡単★ひよこ豆のドライカレー
ちぃコロ39 @cook_40116583
簡単に本格ドライカレーができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
会社報でオススメレシピとして載っていました。
せっかく美味しいレシピなので皆さんにも知ってほしいと思い、今回公開させてもらいました。
簡単★ひよこ豆のドライカレー
簡単に本格ドライカレーができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
会社報でオススメレシピとして載っていました。
せっかく美味しいレシピなので皆さんにも知ってほしいと思い、今回公開させてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
玉ねぎ、セロリはみじん切り。
にんじんはすりおろす。
にんにく、しょうがは刻む。
★を混ぜておく。 - 2
オリーブオイルを引いたフライパンでにんにくとしょうがを炒める。
- 3
香りが立って来たら、玉ねぎ、セロリ、にんじんを入れ弱火で飴色になるまでじっくり炒める。
- 4
飴色になったらひき肉を入れて中火で炒める。
- 5
ひき肉の色が変わったら、カレー粉、ひよこ豆、混ぜておいた★と水を入れ、よく混ぜ水分が飛ぶまで炒める。
- 6
水分を飛ばした後、軽く炒めて塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
焦らずにじっくりと野菜を炒めることがポイントです。みじん切りやすりおろしにしているので、嫌いな野菜でも食べられますよ♪
つくれぽ
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