我が家の万能香味ソース♡

Name: 我が家の万能香味ソース♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★ミョウガ １個; ★白ネギ ２０g; ★青じそ ３枚; ☆にんにく １片(小さめ); ☆生姜 1片; 砂糖 大さじ２; 醤油・酢 各大さじ１; ごま油 小さじ2分の１; 水 大さじ2分の１

かこナール @cook_40099112

油淋鶏はもちろん、蒸し鶏、焼きナス、
冷奴、白身魚の天ぷらや、七味を足して水餃子や餃子にも合いますよ♩

このレシピの生い立ち
ミョウガが中途半端に余っていたので、香味野菜を足して作り置きにしました。

カリカリ鶏もも肉の香味ソースがけも、ご参考にして下さい☆
ＩＤ19732817

油淋鶏はもちろん、蒸し鶏、焼きナス、
冷奴、白身魚の天ぷらや、七味を足して水餃子や餃子にも合いますよ♩

このレシピの生い立ち
ミョウガが中途半端に余っていたので、香味野菜を足して作り置きにしました。

カリカリ鶏もも肉の香味ソースがけも、ご参考にして下さい☆
ＩＤ19732817

我が家の万能香味ソース♡

かこナール @cook_40099112

油淋鶏はもちろん、蒸し鶏、焼きナス、
冷奴、白身魚の天ぷらや、七味を足して水餃子や餃子にも合いますよ♩

このレシピの生い立ち
ミョウガが中途半端に余っていたので、香味野菜を足して作り置きにしました。

カリカリ鶏もも肉の香味ソースがけも、ご参考にして下さい☆
ＩＤ19732817

油淋鶏はもちろん、蒸し鶏、焼きナス、
冷奴、白身魚の天ぷらや、七味を足して水餃子や餃子にも合いますよ♩

このレシピの生い立ち
ミョウガが中途半端に余っていたので、香味野菜を足して作り置きにしました。

カリカリ鶏もも肉の香味ソースがけも、ご参考にして下さい☆
ＩＤ19732817

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材料

２人分

【香味野菜】
★ミョウガ１個
★白ネギ２０g
★青じそ３枚
☆にんにく１片(小さめ)
☆生姜 1片
【調味料】
砂糖大さじ２
醤油・酢各大さじ１
ごま油小さじ2分の１
水大さじ2分の１

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作り方

1

★をみじん切りにし、
☆はすり下ろしておく。
2

①と調味料を合わせる。

コツ・ポイント

にんにくと生姜は、チューブでも大丈夫です。にんにくの量は味を見ながら調節して下さい。あと、大根おろしを足しても美味しいと思います♩

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つくれぽ

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かこナール @cook_40099112

2016/03/15 10:04に公開

大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシマクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定

このレシピのキーワード

大葉みょうがにんにくしょうが香味野菜長ネギ

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