いかなごの釘煮の蒸しパン
oomaキッチン @cook_40052794
いかなごの釘煮アレンジです。おかずのようなデザートのようなミスマッチが絶妙です（笑）
このレシピの生い立ち
いかなごの釘煮のアレンジ料理に挑戦。
いかなごの釘煮の蒸しパン
いかなごの釘煮アレンジです。おかずのようなデザートのようなミスマッチが絶妙です（笑）
このレシピの生い立ち
いかなごの釘煮のアレンジ料理に挑戦。
作り方
- 1
蒸しパンの粉を水で溶いて、いかなご(少し残す)、ドライフルーツを入れて混ぜる。
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- 2
くるみは、オーブントースターで軽くローストする。カップに①を入れて、残りのいかなごとクルミを載せて、耐熱容器に入れる
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- 3
蒸し器で12分くらい蒸す。竹ぐしを刺して、なにもつかなったら出来上がり。
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- 4
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
いかなごは、混ぜると沈んでしまうので後載せで、見栄え良くする。
耐熱容器に入れなくても出来ますが、形崩れを防ぐために入れてます。
プリンの容器でも大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19751255
