パプリカを1cm角に切り熱湯に数秒入れざるに取る。玉葱スライスは水にさらし水気をきる､パプリカと玉葱スライスを合わす

合わせたパプリカと玉葱スライスに塩をと粗びき胡椒を振り混ぜて､フレンチドレッシングを入れる｡冷蔵庫で冷す。