ご飯がすすむ！簡単豚バラ大根
headtrip @cook_40229674
フライパン１つで簡単豚バラ大根！ご飯モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れるとコクが出て美味しいかなと試してみたところとてもおいしくできました。
ご飯がすすむ！簡単豚バラ大根
フライパン１つで簡単豚バラ大根！ご飯モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れるとコクが出て美味しいかなと試してみたところとてもおいしくできました。
作り方
- 1
豚バラを一口大、大根をやや薄目のイチョウ切りにする。
※の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンで大根を炒める。やや透き通って来たら、豚バラ肉を入れ炒める。
- 3
豚ばら肉に火が通ってきたら、※を入れ、蓋をして10分煮る。全体にたれが回るようにする。
- 4
10分経過したら、蓋を取り、さらに弱火で5～10分たれが煮詰まってくるまで炒めて、完成！
コツ・ポイント
フライパンで大根を炒めるとき、やや焦げ目がつくと美味しいです。
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