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簡単！ご飯の進む豚バラ大根
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簡単！ご飯の進む豚バラ大根-レシピのメイン写真

簡単！ご飯の進む豚バラ大根

メロルン
メロルン @cook_40093025

簡単に作ってモリモリ食べれる豚バラ大根
このレシピの生い立ち
市販されている豚バラ大根のレトルトの調味液を使うより経済的で美味しいので！

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簡単！ご飯の進む豚バラ大根

メロルン
メロルン @cook_40093025

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材料

2～4人前
  • 豚バラ肉 200～300ｇ
  • 大根 １／３本
  • かいわれ大根 一掴み程度
  • 胡麻油 小さじ1杯
  • 醤油、みりん 大さじ3.5
  • 砂糖(三温糖) 大さじ3
  • 水 ３００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    大根は味が滲み易いように薄くイチョウ切りにします。

    • 簡単！ご飯の進む豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、豚肉から炒めます。

    • 簡単！ご飯の進む豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら大根を入れ、大根の色が透明になるまで炒めます。

    • 簡単！ご飯の進む豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    醤油、味醂、砂糖、水を入れ、蓋をして２０分程度中火で煮込みます。

    • 簡単！ご飯の進む豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    盛り付けにカイワレ大根を乗せて出来上がり！

    • 簡単！ご飯の進む豚バラ大根作り方5写真

コツ・ポイント

甘めが好きな人はお砂糖をもうひと匙追加しても良いと思います。

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メロルン
メロルン @cook_40093025
2016/07/08 01:29に公開
メロルンだよ～　メロルンだよ～♪
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 かいわれ 豚バラ肉

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