超簡単★豚の味噌マヨ生姜焼き

***杏***
***杏*** @cook_40142097

超簡単レシピでいつもの生姜焼きもマンネリ脱出!まろやか〜な味がクセになります(*^^*)
このレシピの生い立ち
よく作る豚の生姜焼きをマンネリ脱出したくて*

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材料

2人分
  1. 豚肉(モモ肉薄切りや小間切れでも) 150〜180g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 【調味料】
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 味噌 大さじ1
  7. 生姜すりおろし 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒を振り、玉ねぎは5mm幅程度のくし切りにしておく。【調味料】は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに中火で油を熱して豚肉を加え、片面に焼き色がついたらひっくり返して玉ねぎを加える。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら【調味料】を加えて絡ませ、絡んだら火を止めて完成!

コツ・ポイント

豚肉に完全に火が通ってから調味料を加えて下さい☆調味料を加えたら1分ほどですぐに火を止めて大丈夫です(^^)

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***杏***
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