簡単！入れるだけ。万能生姜酢♫
mimosa5940 @cook_40023557
TBSのあさちゃんで特集してました。血液が綺麗になるみたいです。
このレシピの生い立ち
生姜をかって、すぐに使え切れず、傷んで捨ててしまうことが、生姜酢にしておけば、日持ちもするし味に深みもでて、おすすめです。
簡単！入れるだけ。万能生姜酢♫
TBSのあさちゃんで特集してました。血液が綺麗になるみたいです。
このレシピの生い立ち
生姜をかって、すぐに使え切れず、傷んで捨ててしまうことが、生姜酢にしておけば、日持ちもするし味に深みもでて、おすすめです。
作り方
- 1
生姜を薄切り細切りにして、消毒した瓶や保存容器に入れる。
-
- 2
お酢を1の生姜が隠れるほどいれて、冷蔵庫で保存する。1日たったらいつでもOK!お寿司のガリみたいに綺麗なピンクになります
-
- 3
餃子のタネの生姜の代わりにいれてみました。酢が主張せず、さっぱりと美味しかったです♫
- 4
餃子のタレに入れてみました。レモスコ！一度お試しを♪
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コツ・ポイント
料理の生姜としても、お酢としても使ってみてください。
特に、中華の炒め物の生姜の代わりに使って下さい。
私のおすすめはロー麺の味付けにたしてみて！さっぱりと生姜の香りがぴったり♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19751807
