フードプロセッサーで手作りソーセージ
StoryAママ @cook_40261648
材料を全部フードプロセッサーに入れて、
”ガー”と30秒で、
簡単！美味しい！手作りソーセージの出来上がり。
このレシピの生い立ち
うち飲みが大好きな夫婦。日々、ビールやワインに合うおつまみを考えてます。冷蔵庫にあったお肉と、なかなか減らないハーブやスパイスを使って手作りソーセージに挑戦してみました。
フードプロセッサーで手作りソーセージ
材料を全部フードプロセッサーに入れて、
”ガー”と30秒で、
簡単！美味しい！手作りソーセージの出来上がり。
このレシピの生い立ち
うち飲みが大好きな夫婦。日々、ビールやワインに合うおつまみを考えてます。冷蔵庫にあったお肉と、なかなか減らないハーブやスパイスを使って手作りソーセージに挑戦してみました。
作り方
- 1
材料はコチラ
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- 2
豚肉、玉ネギは2～3cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。調味料も入れて『あらびき』モードで30秒程まわす
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- 3
お好みの大きさでOk。ラップでくるくる丸めて包む。（食べない分は冷凍）
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- 4
500ｗで4分～5分加熱。＊途中、トングで返しながら、全体をまんべんなく加熱。取り出して、そのまま粗熱を取る
-
- 5
フライパンにオリーブ油を熱し、こんがり焼く。
マスタードを添えて、出来上がり。 -
コツ・ポイント
ハーブたっぷりにしたほうが美味しいです。
ビールやワインにピッタリ！
おもてなしにも喜ばれます
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