白玉粉代用 タピオカ風ドリンク
クック45SIV7☆ @cook_40261655
白玉粉で作る、タピオカ風ドリンク！タピオカが苦手な人でおもちだったら食べられるという方におすすめ！
このレシピの生い立ち
某YouTuberの動画でタピオカ風ドリンクを作るという動画がありまして、見てたら、作りたくなって作りました。美味しいです。もしかしたら好き嫌い分かれるかも知れません…そこは自己責任でお願いします。
白玉粉代用 タピオカ風ドリンク
白玉粉で作る、タピオカ風ドリンク！タピオカが苦手な人でおもちだったら食べられるという方におすすめ！
このレシピの生い立ち
某YouTuberの動画でタピオカ風ドリンクを作るという動画がありまして、見てたら、作りたくなって作りました。美味しいです。もしかしたら好き嫌い分かれるかも知れません…そこは自己責任でお願いします。
アプリでひらく作り方
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オレオクッキーを用意します。オレオクッキー2/1袋を出し、黒と白の部分を分け、クッキーの部分をジップロック入れます。
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- 2
クッキーが粉々になるまで、砕きます。私は砕く棒を持ってないので、ソースの蓋の部分で砕きました。これくらい⇒
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- 3
次に白玉粉を用意します。ボールに白玉粉80ｇ砕いたオレオクッキー20~30ｇを入れ、混ぜます。水50ccを少しずつ入れて
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まとまるまで混ぜます。まとまったら、タピオカくらいの大きさに丸めます。結構大変です…
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- 5
出来たら、鍋に水を入れ沸騰させます。沸騰したら作った白玉粉で作ったタピオカを少しずつ入れます。タピオカが浮いてきたら
- 6
おたまですくい、別のボールに入れます。水気を切り、お好きなだけタピオカを入れ、ミルクティーを注いだら完成です。
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コツ・ポイント
小粒にして作るので、メンタル強めな方にオススメです。タピオカ自体に味がないので、濃いめのミルクティーか抹茶とかがいいかなと思います。
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