超簡単ヘルシーおやつ！黒蜜抹茶がけ豆腐
夏になると冷たいスイーツが食べたくなりますね♪抹茶のほろ苦さと黒蜜の甘さを一度に味わって頂けます。どうぞお試しください☆
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、スイーツを買って持って帰って来るときに形が崩れてかけたり生クリームなどの部分が溶けた感じになったりするので、家に買い置きしていた豆腐を使って満足出来るスイーツを作ってみました。
安くてヘルシーで嬉しいです♪
超簡単ヘルシーおやつ！黒蜜抹茶がけ豆腐
夏になると冷たいスイーツが食べたくなりますね♪抹茶のほろ苦さと黒蜜の甘さを一度に味わって頂けます。どうぞお試しください☆
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、スイーツを買って持って帰って来るときに形が崩れてかけたり生クリームなどの部分が溶けた感じになったりするので、家に買い置きしていた豆腐を使って満足出来るスイーツを作ってみました。
安くてヘルシーで嬉しいです♪
作り方
- 1
充填豆腐(または絹ごし豆腐)を一度キッチンペーパーで包み、軽く水分を吸い取る。
- 2
１の充填豆腐(または絹ごし豆腐)を食べやすい大きさに切り、器に入れる。
-
- 3
小さい容器に、抹茶パウダーと砂糖を入れて混ぜる。
-
- 4
２の充填豆腐(または絹ごし豆腐)の上に３の抹茶パウダーを振りかけ、黒蜜をかける。
- 5
☆器の下のほうの豆腐には３のパウダーがかかっていない部分もあるので、パウダーをまぶしながら召し上がってください。
- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
このレシピの材料の分量は目安です。
小さい充填豆腐が４つくっついたパックで売っているものや、150g入りの小さな絹ごし豆腐が３つでひとくくりになって売っているものなどをよく見かけるので、そちらを買い置きしておけばいつでもすぐに作れます♪
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