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すぐに2品出来ちゃう!かぶチーズ&浅漬♪
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すぐに2品出来ちゃう!かぶチーズ&浅漬♪-レシピのメイン写真

すぐに2品出来ちゃう!かぶチーズ&浅漬♪

*はらぺこきりん*
*はらぺこきりん* @cook_40056474

カブを無駄なく、2品作れます♪
このレシピの生い立ち
かぶチーズは、テレビでキム兄の奥さまが作っていたものを見て、作ってみました。
レシピを書き留めた訳じゃないので、正確ではありません(^_^;)
カブの浅漬けは、こんぶ茶のパッケージに浅漬けも出来ますと書いてあったので作りました。

カブを無駄なく、2品作れます♪
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かぶチーズは、テレビでキム兄の奥さまが作っていたものを見て、作ってみました。
レシピを書き留めた訳じゃないので、正確ではありません(^_^;)
カブの浅漬けは、こんぶ茶のパッケージに浅漬けも出来ますと書いてあったので作りました。

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*はらぺこきりん*
*はらぺこきりん* @cook_40056474

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材料

1人分
  • カブ 1個
  • ①かぶチーズ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるチーズ(今回はチェダーチーズ) 1枚
  • パセリ(あれば) お好みで
  • ②カブの浅漬け
  • こんぶ茶(顆粒) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 透明ビニール袋(小) 1
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作り方

  1. 1

    カブを洗って皮をむき、6枚に切る。
    両端2枚は浅漬けにするので、薄く小さく切ります。(お好みのサイズでOK)

  2. 2

    葉っぱを3㎝幅に切って、さっと(1~2分)茹で、ザルにあける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、カブを焼く。
    うすく焼き目がついたらひっくり返して塩コショウをする。

  4. 4

    4等分したとろけるチーズをのせ、溶けたらかぶチーズの出来上がり♪
    (写真はパセリをかけてます)

    • すぐに2品出来ちゃう!かぶチーズ&浅漬♪作り方4写真
  5. 5

    両端のカブと茹でた葉っぱをビニール袋に入れ、こんぶ茶を入れて揉む。
    味が馴染んだら、ごま油を入れさらに揉んで出来上がり♪

    • すぐに2品出来ちゃう!かぶチーズ&浅漬♪作り方5写真

コツ・ポイント

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*はらぺこきりん*
*はらぺこきりん* @cook_40056474
2014/04/24 07:37に公開

このレシピのキーワード

浅漬け かぶ こぶ茶 チェダーチーズ チーズ

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