パンケーキミックスと炊飯器で蒸しパン

Cookie13 @cook_40044545
混ぜて炊飯器に入れてスイッチオン。蜂蜜たっぷり、でも甘さ控えめ。甘党の方にはホットケーキミックスで作ってみてね
このレシピの生い立ち
パンケーキに蜂蜜をつけて食べたら美味しかったので、手抜きですけれど炊飯器を使って作っていました。
パンケーキミックスと炊飯器で蒸しパン
混ぜて炊飯器に入れてスイッチオン。蜂蜜たっぷり、でも甘さ控えめ。甘党の方にはホットケーキミックスで作ってみてね
このレシピの生い立ち
パンケーキに蜂蜜をつけて食べたら美味しかったので、手抜きですけれど炊飯器を使って作っていました。
作り方
- 1
材料をフードプロセッサーに入れて攪拌させます。または、ハンドミキサーでよくかき混ぜます。
- 2
炊飯器の内釜にサラダ油(またはお好みでバター)を薄く塗り、生地を流し込みます。
- 3
炊飯器のスイッチをオンにします。スイッチが切れたら、竹串を刺して中がやけているかどうかチェックしてください。
- 4
まだ粉っぽいようでしたら、もう一度スイッチをオンにしてください。
- 5
ブルーベリー入りの蒸しパン
- 6
正月用の黒豆煮入りの蒸しパン
コツ・ポイント
パンケーキミックスは、ホットケーキミックスに比べて甘み抑え目、塩分多い目です。お好きな方を使ってください。甘さ加減は、蜂蜜の量で調整してください。お砂糖を加えて甘くしてもOKです。
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