マロンたっぷり♪マロンケーキ☻

えりえり。 @cook_40147725
発酵バター、マロンペースト、アーモンドプードルを使って、甘栗のシロップ煮をたっぷり入れたリッチなマロンケーキ☻
このレシピの生い立ち
舌の肥えたマダムにプレゼントする用に、贅沢な材料をふんだんに使ったケーキを作ろうと思い☻
マロンたっぷり♪マロンケーキ☻
発酵バター、マロンペースト、アーモンドプードルを使って、甘栗のシロップ煮をたっぷり入れたリッチなマロンケーキ☻
このレシピの生い立ち
舌の肥えたマダムにプレゼントする用に、贅沢な材料をふんだんに使ったケーキを作ろうと思い☻
作り方
- 1
材料を全て計っておく。
- 2
バターを室温に戻し、クリーム状なるまで混ぜ、さらに砂糖を混ぜる。
- 3
たまごを1個ずつ入れ、分離しないように、その都度しっかり混ぜる。
- 4
アーモンドプードルを入れて混ぜる。
- 5
マロンペーストを入れて混ぜる。
- 6
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、練らないようにサックリと混ぜる。
- 7
甘栗シロップ煮をシロップごと入れ、練らないように混ぜる。
- 8
オーブンを160度で予熱しておく。そして45〜50分焼く。(10分くらいして表面が乾いて来たら、竹串などで線を入れる。)
- 9
オーブンによって焼き加減が違うので、焦げないように慎重に。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜてからは、練らないようにサックリと混ぜる。
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