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離乳食初期。3分で完成豆腐入り10倍粥
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離乳食初期。3分で完成豆腐入り10倍粥-レシピのメイン写真

離乳食初期。3分で完成豆腐入り10倍粥

りひ☆ママ
りひ☆ママ @cook_40134186

離乳食初期。豆腐をビニール袋に入れて潰す、簡単レシピ。
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材料

一人分
  • 豆腐 25g
  • 米粉 小さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    豆腐をビニール袋に入れて、手で潰す。ビニール袋の角を切り、容器に出す。

    • 離乳食初期。3分で完成豆腐入り10倍粥作り方1写真
  2. 2

    容器に米粉、水を加え、豆腐と混ぜる。

  3. 3

    500Wの電子レンジで1分40秒加熱(出力、量、機種により調節)

  4. 4

    かき混ぜて粗熱を取る。

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて手で潰す方法は、バナナやいちごなど柔らかい食材で活用できます。
豆腐粥にトマトジュースなどを加えて加熱すると、主食・タンパク質・野菜が全て摂れるので、栄養バランスが良いです。

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りひ☆ママ
りひ☆ママ @cook_40134186
2015/07/07 02:06に公開
精神科医をしています。1年育休の後、仕事復帰しました。3分以内に出来る、簡単離乳食を考案しています。産後うつ病の発症率は3〜6%といわれています。うつまでいかずとも疲れやストレスを溜めながら、育児に向き合っているお母さんはもっとずっと多いのではないかと思います。疲れた時、忙しい時に、ちょっと楽な離乳食作りをすることで、休む時間やリフレッシュする時間を確保してもらえたら、とても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

10倍粥 米粉 豆腐

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