市販のめんつゆがなくても、手作りで簡単に出来ます☆覚えやすい分量で作ってみました

少し甘めのめんつゆです。最後に唐辛子を入れるとピリ辛バージョンも

牛肉と茄子のピリ辛で甘めな味付けの炒め物です。茄子はレンチン加熱で時短＆トロトロ！ご飯によく合います。

あっ(´Д` )！めんつゆがない。。。そんな時でも大丈夫。濃い目に作って、氷で薄めるから、すぐに使えますょ！

夏に大活躍の麺つゆ。家で作れば無添加、安心、そして美味しいです。2016年７月にコツ、ポイントに追記しました。

麺類はもちろん和食の調理にも。。いつも冷蔵庫に入っています☆★

簡単に作れて何にでも合うよ〜(≧∀≦ *)v

材料に何が入っているか、すべて分かるので安心して口にできます^_^

少し甘めのやさしい味わい！ふっくらな牛肉が、あったか白ごはんによく合います！

めんつゆなんて買うのはもったいないっ！家にある調味料ですぐできます♪

色々使えるめんつゆが家にある材料で簡単に出来ました♪

メモ書きです。子供が好きな甘めの味付け