【15分】簡単♪即席味噌汁の素de回鍋肉

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

余った即席味噌汁(生みそタイプ)で、簡単回鍋肉、いかがでしょう(*´v`)
時間がない時でも本格的なかんじに☆
このレシピの生い立ち
即席味噌汁の素って、けっこう余っちゃうんですよねヽ(´A`)ノ
なにかに使えないものかと考えていたところ・・・

【15分】簡単♪即席味噌汁の素de回鍋肉

余った即席味噌汁(生みそタイプ)で、簡単回鍋肉、いかがでしょう(*´v`)
時間がない時でも本格的なかんじに☆
このレシピの生い立ち
即席味噌汁の素って、けっこう余っちゃうんですよねヽ(´A`)ノ
なにかに使えないものかと考えていたところ・・・

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材料

2人分
  1. 豚肉 120g
  2. キャベツ 10枚程度
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. にんにく 1片
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. たれの材料
  10. 即席味噌汁の生味噌 1食分
  11. 大さじ2
  12. 大さじ1
  13. 甜麺醤 小さじ1
  14. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  15. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    即席味噌汁の生みそ、私はコレを使いました☆
    永谷園のひるげ(赤味噌)♪

  2. 2

    野菜は適当な大きさにカット。
    ニンニクはみじん切りに。
    豚肉は水と片栗粉となじませておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくで香り付け。
    野菜、肉を炒める。

  4. 4

    よく火が通ったら、混ぜ合わせたタレの材料を加えて、絡めながら炒める。

コツ・ポイント

もっと簡単にするためには、生味噌+酒+砂糖でも十分おいしいかも(´∀`●)

ちょこっと和風だしのきいてる感じが憎めない笑☆

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mayukuro2
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(●´∪`)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません~(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり(1歳、0歳男子)、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中!!
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