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巻いてヘルシー☆豚こん
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巻いてヘルシー☆豚こん-レシピのメイン写真

巻いてヘルシー☆豚こん

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

こんにゃくでボリュームアップ!簡単にできる、美味しいおかずです(^o^)/
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本に載っているお気に入りのレシピをアレンジしました。

こんにゃくでボリュームアップ!簡単にできる、美味しいおかずです(^o^)/
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こんにゃくでボリュームアップ!簡単にできる、美味しいおかずです(^o^)/
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材料

  • 豚モモスライス 8枚
  • こんにゃく 1枚(200g)
  • 小麦粉 適宜
  • ☆出汁 1カップ
  • ☆味噌、醤油、砂糖 各大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはアク抜きをして、1枚を8等分する。

    • 巻いてヘルシー☆豚こん作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくに豚肉を巻く。

    • 巻いてヘルシー☆豚こん作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶす。

    • 巻いてヘルシー☆豚こん作り方3写真
  4. 4

    鍋に☆の材料を入れ、煮溶かす。豚肉の巻き終わりを下にしてこんにゃくを並べ、時々返しながら、蓋をせずに5分加熱して完成。

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はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
2016/03/24 12:08に公開
食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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このレシピのキーワード

こんにゃく 豚もも薄切り 味噌 小麦粉

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