簡単にできる生姜焼き
ひらゎみ @cook_40244930
手間をかけずにぱぱっと作れてごはんがすすむ１品です。
少し甘めなので子供も好きな味かも。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが好きで簡単に作れる方法がないかと模索しこれに辿り着きました。
旦那も美味しいと言ってくれる１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの薄切りはたて半分に切り玉ねぎは薄く切って肉と一緒にボールに入れる。
- 2
1に☆の調味料を入れ全体に味がつくようにまぜる。
混ぜ終ったら醤油の味をみて薄ければ塩を少量いれる。 -
- 3
時間があればラップをし30分程つけておく。
時間がなければそのまま焼いてもOK。 - 4
フライパンに油を入れ温まってきたら2を入れ中火で焼いていく。
サッと火が通ったらフタをして弱火～中火で蒸し焼きにする。 - 5
時々混ぜながら様子をみて玉ねぎがしんなりしてきたらOK。
器にもって完成。
付け合せにキャベツやキュウリをつけてもOK。 -
コツ・ポイント
時間があれば30分漬けておくのがポイント。
味がしみて美味しくなります。
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