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インゲンのオリーブオイル焼き
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インゲンのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

インゲンのオリーブオイル焼き

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

簡単にできる一品^ ^
ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
実家から野菜を送ってもらいました^ ^
母がさやインゲンを素揚げにして大根おろしで食べるとおいしいと教えてくれたので私なりにアレンジ^o^

ビールが進んでしまいました(^◇^;)

簡単にできる一品^ ^
ビールに合います♪
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実家から野菜を送ってもらいました^ ^
母がさやインゲンを素揚げにして大根おろしで食べるとおいしいと教えてくれたので私なりにアレンジ^o^

ビールが進んでしまいました(^◇^;)

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インゲンのオリーブオイル焼き

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

簡単にできる一品^ ^
ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
実家から野菜を送ってもらいました^ ^
母がさやインゲンを素揚げにして大根おろしで食べるとおいしいと教えてくれたので私なりにアレンジ^o^

ビールが進んでしまいました(^◇^;)

簡単にできる一品^ ^
ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
実家から野菜を送ってもらいました^ ^
母がさやインゲンを素揚げにして大根おろしで食べるとおいしいと教えてくれたので私なりにアレンジ^o^

ビールが進んでしまいました(^◇^;)

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材料

2人分
  • さやインゲン 20本程度
  • 大根 1〜2cm
  • オリーブオイル 適宜
  • ぽん酢 適宜
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作り方

  1. 1

    さやインゲンの筋を取る

  2. 2

    フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱し、さやインゲンを揚げ焼きにする

  3. 3

    大根をすりおろす

  4. 4

    2を器に盛り、大根おろしを乗せ、ポン酢などの調味料をかける

コツ・ポイント

さやインゲンの水気はよく拭き取ってください。
油がはねる時はフライパンに蓋をして、軽くゆすりながら炒めるとよいです^_^

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2017/09/19 06:03に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

大根 いんげん

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