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アボカドのチーズ焼き
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アボカドのチーズ焼き-レシピのメイン写真

アボカドのチーズ焼き

マッダレーナ
マッダレーナ @cook_40111355

簡単に出来て美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人が子どもの頃、親戚の家で食べたというのを記憶をたどって貰い再現しました。

簡単に出来て美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人が子どもの頃、親戚の家で食べたというのを記憶をたどって貰い再現しました。

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アボカドのチーズ焼き

マッダレーナ
マッダレーナ @cook_40111355

簡単に出来て美味しいですよ。
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主人が子どもの頃、親戚の家で食べたというのを記憶をたどって貰い再現しました。

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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • ジャガイモ 1個
  • むきエビ 5〜6匹
  • チーズ 適宜
  • 塩 小さじ4分の1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをサイコロ状に切って茹でる。

    • アボカドのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    エビは1センチ幅に切り、茹でる。

    • アボカドのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    アボカドをくり抜き、スプーンで粗めにつぶす。

    • アボカドのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    つぶしたアボカドに、茹で上がったジャガイモ、エビ、チーズ、塩を入れて混ぜる。

    • アボカドのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    器に入れて、チーズを乗せ、オーブンでほんのり焼き色がつくまで焼く。

    • アボカドのチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

くり抜いた後のアボカドを器にすると美味しそうに見えますよ。

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マッダレーナ
マッダレーナ @cook_40111355
2016/03/24 11:19に公開

このレシピのキーワード

アボカド じゃがいも 剥きエビ チーズ

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