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みかんと牛乳の二色ゼリー
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みかんと牛乳の二色ゼリー-レシピのメイン写真

みかんと牛乳の二色ゼリー

ももんがかーちゃん
ももんがかーちゃん @cook_40246006

オレンジジュースの酸味と牛乳のまろやかな美味しさがあわさってうまうま
このレシピの生い立ち
子どもがすっぱくて飲めない100%のオレンジジュースを消費するために

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ももんがかーちゃん
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材料

2人分
  • ★粉ゼラチン 10g
  • ★水 60cc
  • ☆水 120cc
  • ☆砂糖 40g
  • オレンジジュース(100%) 40cc
  • 牛乳 120cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは分量の水に振り入れ、10分ほどおく

  2. 2

    砂糖と水を中火で加熱し、砂糖が溶けたら①を入れよく混ぜる

  3. 3

    火からおろし、人肌に温めたオレンジジュースに②の液を60cc加え混ぜ合わせ、型に入れて冷やし固める

    • みかんと牛乳の二色ゼリー作り方3写真
  4. 4

    人肌に温めた牛乳に②の残りの液を入れてバニラエッセンスを加える。

  5. 5

    固まった③の上に静かに注ぎ入れる

    • みかんと牛乳の二色ゼリー作り方5写真
  6. 6

    みかんはお好みで

    • みかんと牛乳の二色ゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

オレンジジュースをインスタントコーヒー小さじ一杯を熱湯で溶かしたものに変えてもよい

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ももんがかーちゃん
ももんがかーちゃん @cook_40246006
2017/09/17 08:26に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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