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アイスチョコ 日本海タワー風
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アイスチョコ 日本海タワー風-レシピのメイン写真

アイスチョコ 日本海タワー風

TOMOX☆
TOMOX☆ @cook_40111674

大好きな日本海タワーの喫茶メニューを家庭で再現したぽぅ〜♪日本海タワーの思い出にひたりつつ飲んでぬ♪
このレシピの生い立ち
新潟の展望台日本海タワーが閉園となってしもぅぽ(T-T)凄く好きな場所らったんろもぬ、いつまでも日本海タワーがみんなの思い出の中に残るよう展望台の人気メニューを再現するぽ♪
http://www.niigata-ss.jp/tower/

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TOMOX☆
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http://www.niigata-ss.jp/tower/

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材料

2人分
  • ココアパウダー 適量
  • 牛乳 400CC
  • ホイップクリーム 少々
  • 水 少量
  • 砂糖(グラニュー糖) 適量
  • アザラン(お好み) 少々
  • スプレーチョコ(お好み) 少々
  • シナモンパウダー(お好み) 少々
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作り方

  1. 1

    ミルクパンに少量の水ココアパウダー、砂糖を入れて弱火で温めつつよく溶かすぽ♪

  2. 2

    グラスに氷を入れて1のココアの濃縮液を入れ、マドラーでかきまぜつつ牛乳を注ぎまつ。

  3. 3

    上にホイップクリームをのっけまつ♪

  4. 4

    トッピングに「お好み」の物でデコって完成ぽ♪オリジナルはトッピング無しだぽ♪

コツ・ポイント

オリジナルには無いろもお好みでホイップの上に
トッピングをかけても美味しいぽぉ~♪甘さは調整してぬ♪
オリジナルのホイップは業務用の袋に入ってるもったりとした既成品ホイップぽ。1の工程でシナモンパウダーやカルダモンなんかのパウダー入れても◎

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TOMOX☆
TOMOX☆ @cook_40111674
2014/02/28 14:00に公開
レトロな喫茶店を訪ねる謎の組織シャーク団やってまつ☆団長すみたんをもてなすご飯を日々考えてまつ。よろしくおねがいしまつね☆[WEB]http://shark-dan.com[BLOG]http://ameblo.jp/shark-dan
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ココア シナモン 牛乳 ホイップクリーム チョコレート

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