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簡単!鶏マヨ・グラタン!
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簡単!鶏マヨ・グラタン!-レシピのメイン写真

簡単!鶏マヨ・グラタン!

swissmari
swissmari @cook_40104210

鶏とマヨネーズ!絶対、失敗なし!

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祖母の洋食を思い出して作りました!

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材料

グラタン皿大1分
  • 鶏モモ肉 1 (約250g)
  • 玉ねぎ 1
  • セロリ 茎 5cm程
  • 調味料
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 大3 - 4
  • チーズ(とけるチーズorパルメザンチーズ) 適量
  • パプリカ粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は、一口大にカットします。タマネギとセロリは千切りです。(セロリが嫌いでしたら玉ねぎだけでもOKです)

    • 簡単!鶏マヨ・グラタン!作り方1写真
  2. 2

    サラダオイル(大1)で、鶏モモ肉を炒めて焦げ目が軽くついたら、グラタン皿にピックアップしておきます。

    • 簡単!鶏マヨ・グラタン!作り方2写真
  3. 3

    ソースを作ります.タマネギとセロリを鶏肉を炒めたオイルで焼き、シンナリしたら、マヨネーズと塩コショウします。

    • 簡単!鶏マヨ・グラタン!作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿の鶏肉の上に3のソースをかけ,チーズとパプリカ粉をかけて、トースターに入れ10分焼きます。

    • 簡単!鶏マヨ・グラタン!作り方4写真
  5. 5

    チーズに焼き色がついたら完成です!
    パセリなんて添えてもイイかもです!

    • 簡単!鶏マヨ・グラタン!作り方5写真

コツ・ポイント

野菜とマヨネーズのソースが、味の決めてになりますから、味見してマヨネーズの量を決めてください。

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swissmari
swissmari @cook_40104210
2014/03/14 06:23に公開
スイスで和食、はじめましたー!
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このレシピのキーワード

グラタン セロリ 鶏もも肉 チーズ 玉ねぎ スライスチーズ

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