大根おろしの大根サラダ
クックC90L90☆ @cook_40123325
大根だけでつくる時短サラダ。もう一品ほしいときに☆
このレシピの生い立ち
大根が風邪予防によいと聞き。体調を崩しそうな疲れがたまっているときでもつくれる、簡単なレシピです。
大根おろしの大根サラダ
大根だけでつくる時短サラダ。もう一品ほしいときに☆
このレシピの生い立ち
大根が風邪予防によいと聞き。体調を崩しそうな疲れがたまっているときでもつくれる、簡単なレシピです。
作り方
- 1
大根200gを斜めに輪切りしたものを千切りにする。
- 2
大根おろしと調味料類をあわせ、ドレッシングを作る。
- 3
1の大根に2のドレッシングを和える。
- 4
お好みで刻み海苔を和えれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
大根の千切りは、斜めに輪切りすると繊維の方向が整います。
余裕があるときには、千切りの大根に沸騰させたお湯を湯通し、軽く絞ってからドレッシングと和えると味の馴染みが良いです(*^^*)
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