中華コーンスープ

♡栄養士ママ♡
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具だくさんで栄養満点(*^^*)
子供も大人も大好きなスープです♡
このレシピの生い立ち
卵をあまり食べずコーンが大好きな娘に
卵や野菜を食べて欲しくスープにしました☻

中華コーンスープ

具だくさんで栄養満点(*^^*)
子供も大人も大好きなスープです♡
このレシピの生い立ち
卵をあまり食べずコーンが大好きな娘に
卵や野菜を食べて欲しくスープにしました☻

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材料

4人分
  1. ベーコン 2枚
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. 800cc
  4. 人参 中1/3本
  5. きくらげ 2〜3枚
  6. ホールコーン 一缶(130g)
  7. クリームコーン 一缶(190g)
  8. 味覇 適量
  9. 濃口醤油 適量
  10. 薄口醤油 適量
  11. 2個

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、玉ねぎはスライス
    人参・きくらげは千切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱しベーコン・玉ねぎを炒め
    水・人参・きくらげを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したらホールコーン・クリームコーン
    を入れる。

  4. 4

    味覇・薄口醤油・濃口醤油を入れて
    お好みの味にする。

  5. 5

    卵を溶き入れて完成。

コツ・ポイント

ホールコーンだけでも美味しいけど
クリームコーンを入れて作るほうが
更に美味しくできます(^^)

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