2017 運動会弁当
しゅーまっはゆ @cook_40103951
今回も 衣付き 揚げるだけの エビフライや冷凍食品を使ったりの 時短 簡単 お弁当です(^^)
このレシピの生い立ち
今回は巻き寿司に挑戦。レシピは クックパッドで みなさんの記事を参考にさせていただきました。
2017 運動会弁当
今回も 衣付き 揚げるだけの エビフライや冷凍食品を使ったりの 時短 簡単 お弁当です(^^)
このレシピの生い立ち
今回は巻き寿司に挑戦。レシピは クックパッドで みなさんの記事を参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日の夜に 手羽先に 塩コショウ、しょうが、しょうゆ、砂糖、お酒で味付けをして 寝かせておきます。
- 2
小麦粉、片栗粉を少しずつ混ぜた手羽先を揚げながら ゆで卵(うずらも)を作り、冷凍枝豆を解凍したり、ポテトをレンジでチン。
- 3
巻き寿司の中の卵焼きを作り、ウインナーとアスパラを炒め、半分に切った ちくわにもアスパラをつめます。
- 4
レンジでチンしたアスパラとにんじんを、塩コショウした豚バラにまいて 肉巻きを作ります。味付けは しょうゆ、お酒です。
- 5
巻き寿司は 卵焼き、きゅうり、カニカマ、魚肉ソーセージなどなど 入れて巻きました。
- 6
ウインナーとアスパラ、カニカマときゅうり、うずらなどを爪楊枝にさし、ゆで卵を真ん中でジグザグに切って 完成！
コツ・ポイント
余りがちな カニカマやきゅうりを 串刺しにする事で 食材ロスをなくし、彩りや 見た目の楽しさにも 繋がるかなと思いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756309
