磯じまんの「山海ぶし」を使ったチキンカツ。梅とシソ・かつお節で、さっぱりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
関西中心に販売している磯じまんの山海ぶしを入手したので。揚げ物をさっぱりいただけそうだと思い作りました。