韓国料理店直伝！ もやしのナムル！
ひむとも @cook_40044026
もやしを塩でゆがき、調味するだけ！！
韓国料理居酒屋店主がこっそりと教えてくれましたヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
『豆もやしでしなさい』とのことでしたが、１袋１９円のもやしで・・・・・(^_^;)
今までは薄口しょうゆではなく塩でしてたのですが。
ビックリです。
次は、お金ある時、豆もやしでいってみます！！
韓国料理店直伝！ もやしのナムル！
もやしを塩でゆがき、調味するだけ！！
韓国料理居酒屋店主がこっそりと教えてくれましたヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
『豆もやしでしなさい』とのことでしたが、１袋１９円のもやしで・・・・・(^_^;)
今までは薄口しょうゆではなく塩でしてたのですが。
ビックリです。
次は、お金ある時、豆もやしでいってみます！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に塩と水を入れ沸騰させ、もやしを入れる。再度沸騰したら、ザルにあげ、しぼらず、そのまま水気をきっておく。
-
- 2
もやしが人肌になり、水気が切れたら★と混ぜ合わせる。
- 3
ちなみに横に盛ってるのは
ID : 19771007
ID : 19592329 です。
コツ・ポイント
本当にサッと湯がき、あとはしぼらない！！
とのことです。
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