ガンガン混ぜOK◇すぐつくカップケーキ

min0614
min0614 @cook_40051436

思いたったら直ぐ作れる“ノンバター&少量&基本材料は6個”の簡単ケーキ。
ガンガン混ぜちゃってできますよ♥

このレシピの生い立ち
minがよく作る、カップケーキ。
突然の来客やお土産に、思いたったら直ぐ作れます。

ガンガン混ぜOKなので、初めての方でも。
シンプルなので、アレンジ無限大。

ガンガン混ぜOK◇すぐつくカップケーキ

思いたったら直ぐ作れる“ノンバター&少量&基本材料は6個”の簡単ケーキ。
ガンガン混ぜちゃってできますよ♥

このレシピの生い立ち
minがよく作る、カップケーキ。
突然の来客やお土産に、思いたったら直ぐ作れます。

ガンガン混ぜOKなので、初めての方でも。
シンプルなので、アレンジ無限大。

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材料

底径5cmのカップ5個分
  1. 小麦粉 90g
  2. 砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. サラダ油 30cc
  5. 1個
  6. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱開始。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、サラダ油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えて、さらに混ぜる。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るい、2.のボウルへ加えて練らないように混ぜ合わせる。

  5. 5

    お好みのカップに分けて流し入れ、5cmくらいのところから数回落とし空気を抜く。表面をならす。

  6. 6

    180℃のオーブンで20~30分焼く。

  7. 7

    アレンジレシピ
    【はちみつチップのカップケーキ】(レシピID : 19590001)もよろしくです。

コツ・ポイント

粉類は、ざるに1回通すだけでも。
使う道具は、ボウル、泡立て器(フォークでも可)、あればゴムべらくらい。

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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
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