すぐできるお手軽アップルパイ♪

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

簡単で焼くまですぐ!時間かりんごがあれば作ってみて♪朝ごはん、おやつに♡
このレシピの生い立ち
いただいたりんごと冷凍食品半額の日に買ったパイシートが残っていたので適当に作ってもおいしいだろうと思って目分量で作りました。適当でもおいしくできます!

すぐできるお手軽アップルパイ♪

簡単で焼くまですぐ!時間かりんごがあれば作ってみて♪朝ごはん、おやつに♡
このレシピの生い立ち
いただいたりんごと冷凍食品半額の日に買ったパイシートが残っていたので適当に作ってもおいしいだろうと思って目分量で作りました。適当でもおいしくできます!

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材料

18×18cm正方形1個分
  1. りんご 2個 (1個でも可)
  2. レモン 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 冷凍パイシート 1パック 2枚入り
  5. 溶き卵 (なしでも可) 少々

作り方

  1. 1

    りんごを8等分していちょう切りのように3㎜くらいの薄切りにする。レモン汁、砂糖を加え混ぜる。

  2. 2

    ラップをして600wのレンジで3分、取り出して混ぜてさらに3分チンする。パイシートを冷凍庫から取り出す。

  3. 3

    少し柔らかくなったパイシート1枚を縦に10等分に切る。もう1枚のパイシートに粗熱をとった2を載せる。

  4. 4

    縦に切ったパイシート5個を横に並べ、残り5個を縦に並べる。上下交差させるときれい。

  5. 5

    溶き卵を表面に薄く塗り200度に余熱したオーブンで10分、180度に下げて30分焼く。いい焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

パイシートを溶かし過ぎないよう注意!りんごの皮はありでもきれい。皮むき面倒なのでピーラーでむいてます。

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クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ!安くておいしい時短簡単な料理中心です!Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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