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豚こまとナスのミートソースパスタ
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豚こまとナスのミートソースパスタ-レシピのメイン写真

豚こまとナスのミートソースパスタ

クック532CS7☆
クック532CS7☆ @cook_40261996

家にある余り物で作りました！！
他にも玉ねぎとか入れても◎！
このレシピの生い立ち
前に作った適当目分量レシピがおいしかったのでちゃんと分量計ってやってみました

家にある余り物で作りました！！
他にも玉ねぎとか入れても◎！
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豚こまとナスのミートソースパスタ

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クック532CS7☆ @cook_40261996

家にある余り物で作りました！！
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材料

2人分
  • 豚こま 100g
  • 茄子 1本
  • にんじん 1/2本
  • トマト缶 400g
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • ミックスチーズ 約ふたつまみ
  • パスタのゆで汁 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • パスタ 160g(2人分)
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作り方

  1. 1

    にんじんはみじん切り、ナスは半月切り、豚こまは小さく切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくチューブを入れてにんにくの香りがしたらにんじんを入れる

  3. 3

    豚こま、ナスをいれて色が変わるまで焼く

  4. 4

    トマト缶を入れて塩コショウ少々で味をつける

    • 豚こまとナスのミートソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    コンソメ、ケチャップ、チーズを入れて味を整える

    • 豚こまとナスのミートソースパスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタのゆで汁を入れて水気をプラスして
    ~完成~

コツ・ポイント

コクを出すためにミックスチーズとケチャップを入れてみました。

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クック532CS7☆
クック532CS7☆ @cook_40261996
2019/06/02 12:56に公開
現役栄養大学生
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース なす にんじん トマト缶 豚こま ケチャップ

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