焼くだけ簡単朝ご飯
まさ＊かず @cook_40205604
【朝は忙しい、準備に時間をかけたくない】
朝は５分も惜しいもんですよね！そんな時の
焼くだけ簡単ﾒﾆｭｰ♪
このレシピの生い立ち
(朝は時間がない...でもお肉が食べたい！)
お肉に火を通す時間を短縮したかったので
前の晩に茹でておくととても時短になります(^-^)/
焼くだけ簡単朝ご飯
【朝は忙しい、準備に時間をかけたくない】
朝は５分も惜しいもんですよね！そんな時の
焼くだけ簡単ﾒﾆｭｰ♪
このレシピの生い立ち
(朝は時間がない...でもお肉が食べたい！)
お肉に火を通す時間を短縮したかったので
前の晩に茹でておくととても時短になります(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
【鶏肉のハーブソテー】
※今回は前の晩にあらかじめ味付けをして、下準備を済ませておきました。 - 2
【下準備】
①鶏もも肉を一口大に切り、熱湯で中まで火が通るように茹でる。
茹でたら皿に広げて冷ましておく。 - 3
②鶏肉にバジル塩とパセリをまぶす。明日の朝使うのでラップに包み冷蔵庫に入れておく。
- 4
【朝～調理～】
①鶏肉は茹でてすでに火が通っているので、こんがり焼き色をつけるために強火で焼く。 - 5
②両面がこんがり焼けたら完成♪
- 6
【目玉焼き】
①油をしき温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵を割り入れる。強火で焼いたら、水を少量入れ中火にし蓋をしめる。 - 7
②半熟が好きな方は早めに蓋をとり、水気がなくなるまで焼く。この時にｳｨﾝﾅｰも一緒に焼く。
コツ・ポイント
・鶏肉は前の晩に茹でて火を通しておけば、
次の日焼き目をつけるだけで簡単(^-^)
・鶏肉の茹で汁を使ってスープにしても、
うま味があるのでおすすめです♪
つくれぽ
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