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トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ
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トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

ササっと作ったら美味しくできたので、レシピアップしました^^
このレシピの生い立ち
お昼に作ったパスタが美味しかったので、後日再度作りレシピアップいたしました。簡単なパスタです。

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トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ

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材料

1人分
  • パスタ 80-100g
  • 茹で用　塩（１ℓの水に対し）て 大さじ1
  • トマト 中１個
  • だしの素(顆粒) 小さじ１/２
  • 塩昆布 大さじ１
  • ごま油 大さじ１/２
  • 紫蘇 ５枚
  • しらす １５g（大さじ１強）
  • 炒りゴマ 大さじ１/2
  • 塩（味調整で） 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで茹でています。１ℓの水に対して塩大さじ１を入れ、表示時間茹でる。

    • トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    その間に、トマトはざく切りに、紫蘇は大き目なみじん切りにします。
    それぞれの材料を計量しておきます。

    • トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹であがったら、流水で冷まし、良く水を切る。

    • トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタと材料を入れ（順番はありません）トングなどで混ぜ合わせる。味見をして足りなければ塩をプラスしてください。出来上がり

    • トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。
冷製パスタですので、細めのパスタの方がよく絡むと思います。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2019/05/28 05:07に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→　　　https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 しらす トマト 塩こんぶ

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