2色そうめん-レシピのメイン写真

2色そうめん

hirotanz34
hirotanz34 @cook_40219618

簡単ランチ!
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先で、夏の冷やしそうめんにはトッピングが必要不可欠だったので。

2色そうめん

簡単ランチ!
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先で、夏の冷やしそうめんにはトッピングが必要不可欠だったので。

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材料

2人分
  1. そうめん 食べたい分だけ
  2. 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ネギ 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。

  2. 2

    卵は割りほぐし、スクランブルエッグにする。

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、ネギは小口切りにする。

  4. 4

    食卓にそうめん、スクランブルエッグ、きゅうり、ネギを並べ、各自めんつゆにつけて食べる。

コツ・ポイント

コツは何もありません。簡単です。
トッピングは、ほかに、青紫蘇やスライストマトなど組み合わせ自由です。

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hirotanz34
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6歳、3歳、6ヶ月の3人姉弟のお母さんしてます。田舎で義理父母と同居する7人家族の嫁してます。
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