
作り方
- 1
そうめんを茹でる。
- 2
卵は割りほぐし、スクランブルエッグにする。
- 3
きゅうりは千切りにし、ネギは小口切りにする。
- 4
食卓にそうめん、スクランブルエッグ、きゅうり、ネギを並べ、各自めんつゆにつけて食べる。
コツ・ポイント
コツは何もありません。簡単です。
トッピングは、ほかに、青紫蘇やスライストマトなど組み合わせ自由です。
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