ゼラチンに大さじ1の水を含ませて、レンジで加熱。

鍋に牛乳と缶詰めの汁、砂糖を入れて温めた所にゼラチンを入れる。
ダマや固まりがある場合は、濾す。

容器にミカンを入れて、2を入れて冷蔵庫で冷やし固める。