レンチン3分グリル20分、ホクホク焼き芋
レンチン3分、グリルで20分、簡単に中までホクホクの香ばしい香りの、焼き芋ができますよ！
このレシピの生い立ち
やっぱり、さつまいもは、焼き芋が美味いので、レンチンして中まで火を通し、石焼き芋のように高温になるかなと思い、グリルを使って焼いてみました。直火で焼き色を付けて、香ばしい香りの焼き芋にしました。
レンチン3分グリル20分、ホクホク焼き芋
レンチン3分、グリルで20分、簡単に中までホクホクの香ばしい香りの、焼き芋ができますよ！
このレシピの生い立ち
やっぱり、さつまいもは、焼き芋が美味いので、レンチンして中まで火を通し、石焼き芋のように高温になるかなと思い、グリルを使って焼いてみました。直火で焼き色を付けて、香ばしい香りの焼き芋にしました。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、ラップで密着させて包みます。
-
- 2
電子レンジ（500W）で、3分加熱します。
500W→3分 ＝ 600W→2分30秒
★加熱し過ぎは注意、爆発します。 - 3
チンしたさつまいもをラップから出して、アルミホイルで密着させて包みます。
-
- 4
お家魚焼きグリルの中火で15分焼きます。
色々なタイプがあります。今回はIHで両面焼けるタイプです。 -
- 5
15分焼いたら（片面焼きは、裏返してさらに10分焼きましょう）
アルミホイルを外し、直強火で5分焼き色を付けます。 -
- 6
5分焼いて、焼き色が付いたら完成です。
お好みで焼き加減を調整して下さい。 -
- 7
割ってみると、中までホクホクのいい感じに出来ました。
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
※レンチンは、芋にラップを密着させましょう。
※グリルは、家庭によって違うので、時々アルミホイルを開けて確認しましょう。
※焦げ臭い場合は、焦げてます。火を止めて中を確認しましょう。
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