「材料」
こ〜れだ〜けよ〜

「こんにゃくアク抜き」
一煮立ち、コレ大事ね！

「裏技」
ごぼうはこうやってアルミホイルで洗うと簡単に泥が落とせるよ！

「斜め切り」
ごぼうをこうやって斜めに切ったら...

「細切り」
適当な枚数を重ねて細く切る

「切り終わると」
ごぼうの香りを活かしたいので僕はアク抜きしません
勿論気になるなら水にさらしてもOK^_^

「人参」
ごぼうと同じようにカット！

「火を入れます」
まずは鍋を温めて油をひいて...
ここでは普通の油でOK!!

「材料全部一気に」
全部入れちゃいます！どっかーーん！
中火でいきますよ！

「しんなりしてきたら」
●の調味料を全部入れて少し水分を飛ばして、隠し味の柚子胡椒も入れちゃいます

「馴染ませたら」
火を止めて、ごま油を適量！
ごまも適量！

「完成」
あとは盛りつけて完成！
温かくても、冷たくても美味しいよ〜

もしも余っちゃったらこうしましょ！
レシピID20172909

大根の皮で作っても旨いの知ってました!?
レシピID20396525

これも定番！
ただ！ウチのはひと味違います！
レシピID19042308

ヘルシーおかずの代名詞！おから煮はいかがっすか〜!?
レシピID19752850

プロ直伝の最強豚汁も必見！このレシピは絶対裏切りません！
レシピID19944624