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酢鶏
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酢鶏-レシピのメイン写真

酢鶏

おこたちゅ
おこたちゅ @cook_40163254

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このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいけど鶏肉しか…なんてとき、鶏肉でもおいしくできました^^

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材料

2人分
  • 鶏肉 100g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 2枚
  • 調味料
  • 片栗粉 小2
  • 調味料A
  • ケチャップ 大1と1/2
  • 酒 大1
  • 砂糖 小1
  • 酢 大1と1/2
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉:片栗粉をまぶす
    人参:切って水で濡らし、レンジで1分半ほどチン

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎを炒める

  3. 3

    だいたい火が通ったら人参、キャベツを加えてさらに炒める

  4. 4

    全ての具材に火が通ったらAを加え沸騰させる

コツ・ポイント

お酢の量はお好みで調節してください^^

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おこたちゅ
おこたちゅ @cook_40163254
2014/03/04 15:17に公開
基本的な食材・調味料で作れる、簡単な料理を紹介します^^*カロリーの目安も書いてます。参考にどうぞ(・ω・)ノ※加熱時に油をひく場合、書いてあるものよりカロリーがやや高くなります
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このレシピのキーワード

酢鶏 鶏肉 片栗粉 にんじん キャベツ 酒 玉ねぎ ケチャップ

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