定番の味♬ あさりのお味噌汁

よっぴぃぴぃ's cooksnap of when they made 定番の味♬ あさりのお味噌汁.
ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

昆布とあさりの濃厚なダシが美味しいです♬
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

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材料

3〜4人
  1. あさり（砂抜き済み） 200g
  2. 昆布5cm×5cm １枚
  3. 味噌 大2
  4. ネギ（みじん切り） 5cm
  5. 水 700cc

作り方

  1. 1

    鍋にあさり、水、昆布を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら昆布を取り出しアクを取りながら弱火にして味噌を溶かし入れて火を止めます。

  3. 3

    器に盛り付けネギを散らし完成です。

コツ・ポイント

作る前に薄い塩水に浸けて砂抜きをしておいてください

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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