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おうちシェフ*本格*マッシュルームタルト
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おうちシェフ*本格*マッシュルームタルト-レシピのメイン写真

おうちシェフ*本格*マッシュルームタルト

〒Mykitchen
〒Mykitchen @cook_40096456

バターの香りが家中に広がります!おしゃれ!そして、うまい!
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材料

2人分
  • パイ生地(冷凍でも) 直径10センチ2枚相当
  • マッシュルーム 4個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • バター 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱しておく。

  2. 2

    パイ生地をクッキングシートに置き、直径10センチの円など、好きな形、大きさにカットし、フォークで数カ所穴を開ける。

  3. 3

    パイ生地を余熱したオーブンに入れ、10分焼く。

  4. 4

    マッシュルームを2ミリにスライスしておく。

  5. 5

    ベーコンは細かく細切りにし、玉ねぎを極薄にスライスしておく。

  6. 6

    フライパンにバターを溶かし、弱火で塩胡椒をしたベーコンに焦げ目がつくまでいためたら、玉ねぎを加え、飴色になるまで炒める。

  7. 7

    焼いたパイ生地に、炒めた玉ねぎとベーコンをのせ、スライスしたマッシュルームをのせ、ブラックペッパーをふる。

  8. 8

    更にオーブンで10分焼いて完成!

コツ・ポイント

ベーコンをしっかり炒めて旨味を出すこと!

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〒Mykitchen
〒Mykitchen @cook_40096456
2016/07/28 12:42に公開
アイシングクッキー講師です!細かいもの大好き!Instagram→@blue_de_roi ブログ→ http://bluederoicookie.hamazo.tv/ ぜひみてください!
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このレシピのキーワード

タルト ベーコン マッシュルーム バター 玉ねぎ

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