おうちシェフ＊本格＊マッシュルームタルト
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バターの香りが家中に広がります！おしゃれ！そして、うまい！
このレシピの生い立ち
旦那さんのバレンタインのメニューの一部です。
おうちシェフ＊本格＊マッシュルームタルト
バターの香りが家中に広がります！おしゃれ！そして、うまい！
このレシピの生い立ち
旦那さんのバレンタインのメニューの一部です。
作り方
- 1
オーブンを200度に余熱しておく。
- 2
パイ生地をクッキングシートに置き、直径10センチの円など、好きな形、大きさにカットし、フォークで数カ所穴を開ける。
- 3
パイ生地を余熱したオーブンに入れ、10分焼く。
- 4
マッシュルームを2ミリにスライスしておく。
- 5
ベーコンは細かく細切りにし、玉ねぎを極薄にスライスしておく。
- 6
フライパンにバターを溶かし、弱火で塩胡椒をしたベーコンに焦げ目がつくまでいためたら、玉ねぎを加え、飴色になるまで炒める。
- 7
焼いたパイ生地に、炒めた玉ねぎとベーコンをのせ、スライスしたマッシュルームをのせ、ブラックペッパーをふる。
- 8
更にオーブンで10分焼いて完成！
コツ・ポイント
ベーコンをしっかり炒めて旨味を出すこと！
アイシングクッキー講師です！細かいもの大好き！Instagram→@blue_de_roi ブログ→ http://bluederoicookie.hamazo.tv/ ぜひみてください！
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